术后恢复喝的黑鱼汤做法上有什么讲究？

喝黑鱼汤有利于产后恢复，术后喝的黑鱼汤在做法上是有讲究的，要先把黑鱼块放在炖汤的锅里，加足量清水，再加葱段和姜片大火烧开，加料酒去腥，然后炖至汤色浓白时下一些生菜、油麦菜和白萝卜等，再继续炖10分钟左右就捞出蔬菜扔掉不用，最后加盐和胡椒粉调味。这样做出的黑鱼汤更加美味。

黑鱼汤的做法，原料需要准备黑鱼1条，葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐各适量，然后像生菜、油麦菜、杭白菜或白萝卜等，是用来吸收油脂的。准备工作就是黑鱼杀好洗净后剁成鱼块，再把作为辅料的蔬菜洗净待用，如果选用白萝卜要记得去皮，并切成片状或小块。其实黑鱼汤的做法是有很多种的，下面就在介绍一种，具体做法就是：

• 1. 起锅烧油，小火将鱼块放进去，煎至两面稍微有点金黄，贴锅边放料酒一汤匙，然后放四片姜片；
• 2. 倒入提前烧好的开水，没过鱼即可，大火煮至沸腾，调成中火煮20分钟，煮到汤发白再加入蔬菜煮10分钟；
• 3. 然后捞出蔬菜扔掉不用，最后加盐和胡椒粉调味即可。

喝黑鱼汤对于剖腹产后的女性，可以促进伤口愈合，而且黑鱼里面所含的维生素A和维生素C还有抑菌的作用，黑鱼的脂肪酸也具有抗炎作用，这对伤口愈合都极为有益。

但是如果奶水够了，少喝一点，甚至不喝也没有关系。有奶胀，宝宝喝不掉的奶一定要挤掉，把奶水吸空，可以增加泌乳量，存在冰箱保存，如果宝宝没吃，隔三个小时挤一次，减少乳腺炎概率。