四红汤有补血益气、健脾开胃以及散寒止痛的功效,长期喝的话,可能会上火,禁忌就是熬四红汤时禁加食盐。其实四红汤就是五红汤基础上减去了枸杞,由红豆、红枣、花生、红糖组成,但其实四红汤和五红汤的功效与禁忌大致都是差不多的,主要就是补气血。一般是不建议长期喝四红汤的,不过具体还是得看个人的体质。
四红汤是很多产后妈妈都使用过的一种食物,四红汤的功效主要是补血,对调节女性产后贫血现象很有效果。而且四红汤的做法也比较简单,就是把红皮花生、红枣、红豆、红糖四种食材放入砂锅中加入适量的水,放在灶上小火烹制。具体的功效如下: