肌醇含量高的食物排行表中都有哪些蔬菜和水果？

​​肌醇一种水溶性维生素B，可以从谷类、豆类、蔬菜和水果中摄取，在肌醇含量高的食物排行表中包括有玉米、燕麦、糙米、高丽菜、柑橘类、葡萄柚等，以及动物的肝脏、牛脑、牛心等食物中肌醇含量都比较高。肌醇在体内细胞中起着传递讯息的作用，还可以促进身体代谢，对身体健康有很大的好处，可以在许多种类的食物中摄取肌醇。

肌醇可以通过日常的食物中摄取，肌醇会参与构建细胞膜，所以可以从动物性食物，在植物性食物中含量可能会也有点低，下面可以了解一下肌醇含量比较高的食物：

• 1. 全谷类是肌醇含量很高的食物，比如玉米、全麦面包、燕麦、糙米、小麦胚芽中都肌醇的含量都比价高；
• 2. 蔬菜中白花豆、冰花、高丽菜、花生、甘蓝菜中也含有丰富的肌醇；
• 3. 水果中属柑橘类（例如橙子、西柚）含量最为丰富，此外葡萄柚、哈密瓜、桃子、甜瓜中也有丰富的肌醇；
• 4. 肌醇含量高的肉类包括小牛肉和牛肝，牛脑和牛心，动物的肝脏中肌醇含量都比价高。

综上所述，肌醇含量高的食物排行表中粗粮、大豆、柑橘类水果中肌醇含量最为丰富，日常中适当多吃一些肌醇含量高的食物，能够帮助身体增加食欲和促进细胞能够尽快的代谢，这里需要提示的是，服用肌醇时必须和胆碱同时服用才有效果，肌醇和胆碱一起吃的作用是可以加快身体的新陈代谢。