产后熬制鸽子汤禁忌搭配的食材是花椒和茴香,另外葱姜蒜、肉桂以及各种刺激性调料都尽量不要搭配用于熬制鸽子汤。产妇在产后身体较为虚弱,一般需要通过食用各种营养汤来补充身体和催奶,鸽子汤就是最常见的一种,其中富含蛋白质等多种营养物质,营养是普通食物的两百多倍,非常有利于产后滋补。不过在熬制鸽子汤时需要注意,并不是所有食材都适合搭配鸽子汤的。
产后鸽子汤的禁忌搭配
鸽子汤的营养是很多食物的244倍,它的蛋白质含有许多人体必需的氨基酸,其消化率和吸收率仅为其他肉类的三倍。它是人类的理想食物。鸽子肉中营养物质含量高于鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉。所以在产后喝鸽子汤是一个很好的选择,不仅不会是产妇发胖,还有一定减脂的作用。在熬制鸽子汤时要注意不能添加以下食材:
- 1. 花椒:花椒也是不可以吃的,过于辛辣刺激,不利于产后身体恢复;
- 2. 茴香:鸽子汤里面最好不要添加茴香,因为茴香会加重一些妇女产后失眠的情况;
- 3. 葱姜蒜:葱姜蒜也是不能吃的,都是属于比较刺激的配料,最好是不要放汤里面熬制;
- 4. 肉桂:肉桂是一种比较燥热的食物,如果在鸽子汤中添加的话,可能会加重体内的燥热之气,从而容易引起上火等不适反应;
- 5. 各种刺激性调料:辣椒、花椒、盐、鸡精等都是属于比较常见的调味品,但是在生产之后孕妇不能过多的摄入这些佐料,尽量避免在饮食中出现。
产后最好是以清淡的食物为主,也要保持营养的均衡和多元化,可以加快身体的恢复,但是并不是什么的东西都可以加进汤里面,最好是先咨询专业医生的建议过后再进行添加配料。千万不要吃一些比较油腻的食物,不利于消化的同时,还会是脂肪堆积,从而发胖。