孕晚期吃火锅容易导致孕妇拉肚子、感染寄生虫和营养不均衡。火锅是现在很多人都非常喜欢的一种美食,尤其是重庆四川等地区,火锅都是麻辣为主,口味相对来说很重,还有很多火锅底料在炒料时会使用大量多种的中药材,其中有可能含有一些对怀孕不利的成分。因此建议孕妇不要在外面吃火锅,可以买一些食物回家自家做清汤火锅,要确保饮食的健康。
1、易拉肚子
对于火锅的美味,相信大家都有过体验了,而一些孕妇在严格控制食量的前提下,也是美味了一番。但是,火锅中的原料众多,并且多为肉类,经常会有人吃完火锅后出现一些不良的生理反应。孕妇在吃完火锅后有可能会出现拉肚子的症状。
2、感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼无法看见。如果煮火锅时食物没有煮熟,孕妇很可能会感染寄生虫,而且孕妇感染时可能并无明显不适,但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿,影响胎儿发育。
3、营养不均衡
作为孕妇一般建议谨慎吃火锅,要适量食用,科学饮食,要注意选择食材上的卫生,学会合理搭配,保证营养,不一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力,同时要控制吃火锅的次数,孕期尽量少吃。