排名第一最强护肝食物是桑葚还是枸杞？

排名第一最强护肝食物是枸杞，其它效果很好的护肝食物就有桑葚、西蓝花、苦瓜、大枣等。护肝一般吃大米谷物类，牛奶、鸡蛋等蛋白质类，西兰花、菠菜、生菜等新鲜的蔬菜，山楂、橘子、柚子、葡萄等水果，以及谷胱甘肽、硫普罗宁、葡醛内酯等常见的解毒类药物和复方甘草酸苷、甘草酸二铵等抗炎类药物。

民间流传的十大护肝的食物有南瓜、鸡蛋、乌梅、苦瓜、马齿笕、枸杞、猕猴桃、大枣、西蓝花、猪肝。下面给大家详细介绍几种效果好、排名靠前的护肝食物：

1、枸杞

枸杞里面的多糖成分能够让人身体的抗病能力得以增强，同时也能够帮助抑制细菌和毒素，它里面的多糖成分可以帮助保护使用者的胰岛细胞，经常吃一些枸杞能够让人的血清胆固醇含量降低，同时还能够帮助预防动脉硬化和改善肝脏血液淤积。

2、桑葚

桑椹能改善肝脏气血运行不畅，桑椹中铁元素和维生素C含量非常高，这两种元素可以促进血红细胞造血，对于肝血不足引起的面色苍白、四肢冰凉等症状有很好的改善效果，儿童、脾虚、糖尿病人不宜食用桑椹。

3、西蓝花

长期食用西蓝花不仅可以提高人体免疫力，预防很多癌症，更重要的是西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力。

4、苦瓜

苦瓜够帮助改善肝火旺盛问题的食物，如果希望自己可以选择合适的护肝食物来吃，那么，苦瓜不失为一个好的选择，但是，并不是所有的人都适合吃苦瓜，如果是月经期间女性或者是脾胃虚弱人群不可以多吃。

5、大枣

大枣里面的酸性多糖和果糖成分能够保护人的肝脏，且其含有的维生素c成分能够帮助降低化学药物对人肝脏带来的损伤，除此以外，在它里面还有人体代谢需要的物质，可以帮助扩张血管，同时也能够让肝脏代谢的压力得到缓解。

养肝护肝首先需要注意饮食的调整，平时需要多食用维生素含量丰富的水果以及蔬菜，少吃油腻高脂肪的食物，戒烟限酒。另外需要进行适当的运动锻炼，平时需要保证良好的生活作息，避免熬夜。