水鱼汤首先就是对甲鱼过敏的人群不宜喝,还有的禁忌人群就是孕期女性、肝炎患者、胃肠功能虚弱者、失眠者以及泄泻者。水鱼汤不但具有滋阴补肾、健脾养胃、补气益血等功效,还能促进女性卵泡的发育,使女性备孕更容易,它的营养价值非常高,而且水鱼汤的做法也比较简单,所以除了一些禁忌人群之外的朋友,可以喝来试试。
水鱼汤虽然能帮助备孕的女性助孕,但怀孕期间的女性却是不能随意食用的,水鱼(甲鱼)具有较强的通血络、散瘀块作用,因此有一定的堕胎之弊,怀孕期间的女性食用后会增加先兆流产的概率。
肝炎患者由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等因素,使得自身的消化吸收机能都大大减弱。而水鱼汤中富含蛋白质,肝炎病人食用后难以吸收,反而会加重肝脏的负担,严重时,甚至会使肝细胞大量坏死、血清胆红素剧增、血浆浓度升高,从而诱发肝昏迷。
肠胃功能虚弱和消化不良的人群在食用水鱼汤之后往往会消化不良,导致腹胀腹泻,尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的患者更不宜食用。
水鱼性寒凉,有清热、泻火、凉血、解毒等功效,而失眠者属于阳虚,阳虚体质的人群不宜食用寒凉性食物,所以失眠多梦的人群是不可以食用水鱼汤的。
泄泻的病因包括饮食所伤、脾胃虚弱、脾肾阳虚、中气下陷等,这类人群不宜食用寒凉性食物,包括水鱼汤,以避免此后引发胃肠不适等症或者其他副作用。