哪八种鱼的刺少肉嫩最适合孩子吃？

宝宝多吃鱼有好处，鱼肉中含有丰富的蛋白质以及其他营养物质，能够促进宝宝骨骼及大脑的发育。但是小孩子吃鱼最怕有刺，所以宝妈们在给孩子选择鱼的时候就要选择刺少又有营养的鱼。刺少肉嫩最适合孩子吃的八种鱼有三文鱼、黑鱼、龙利鱼、鲈鱼、银鱼、黄花鱼、鲳鱼和多宝鱼。对于小宝宝，一般8个月后就可以吃鱼了，而这八种鱼里的三文鱼就适合作为宝宝的第一口鱼。

最适合孩子吃的八种刺少的鱼

1、三文鱼

三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，可直接生吃，但给宝宝吃一定要煮熟。三文鱼含有非常丰富的蛋白质，而且所含的omega-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，含有的DHA有增强脑功能的作用。

2、黑鱼

黑鱼是一种肉多刺少，而且没有碎刺的水产鱼，它肉质鲜嫩，蛋白质的含量特别高，能为孩子身体补充丰富优质蛋白和多种氨基酸，还能让孩子吸收一些不饱和脂肪酸和微量元素锌与磷，这些物质能营养脑神经，可促进孩子智力发育。

3、龙利鱼

龙利鱼作为优质的海洋鱼类，鱼刺比较少，口感也比较细腻，并且鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，对于孩子的大脑发育有促进作用。另外还含有欧米茄-3脂肪酸，对孩子的视力和眼睛有一定的保护作用。

4、鲈鱼

鲈鱼周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，鲈鱼含蛋白质、dha、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。而且不容易蒸老，非常适合清蒸。

5、银鱼

银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，并且银鱼是无骨无刺的，非常适宜儿童食用。给宝宝吃的时候，可以剁成鱼泥加到米煳或粥里。银鱼含钙丰富，宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。

6、黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，没有碎刺，宝宝吃比较安全，更易于消化吸收。

7、鲳鱼

鲳鱼肉质细腻，肉多刺少，有淡淡的清香味，它含有大量的蛋白质和十八种氨基酸，更利于被身体吸收和利用。

8、多宝鱼

多宝鱼，营养很丰富，胶质蛋白含量很高，而且只有大的鱼骨，没有小刺，很适合孩子和老人吃。而且还能健脑补钙，长个子。国内最常见的吃法就是整条清蒸、清炖，味道很好。

给孩子吃鱼，不仅要注意刺少肉嫩、营养丰富，还需要注意烹调方式，要尽量保证鱼肉的营养物质不会流失。