孕妇最适合吃哪6种坚果中有开心果吗?

2023-09-04 16:23 · 1097人浏览
是最适合孕妇吃的营养价值极高的6种坚果分别就是开心果、腰果、花生、榛子、板栗以及核桃。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15~20%的优质蛋白质,十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等,因此营养价值极高。
孕妇最适合吃哪6种坚果中有开心果吗?
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查雅思 Head doctor
医生回答:

孕妇最适合吃哪6种坚果有开心果、腰果、花生、榛子、板栗、核桃,另外碧根果、松子也是很好的。杏仁虽然也是坚果,但不太适合孕妇食用,因为有可能会引起宫缩,对胎儿产生不利影响。同时孕妇也需尽量少吃山楂、桂圆、木瓜、螃蟹等,多吃些新鲜蔬菜水果,不吃辛辣刺激的食物。

最适合孕妇吃的营养价值极高的6种坚果

最适合孕妇吃的6种坚果

坚果的种类有很多,适合孕妇食用的坚果也不少,比如开心果、腰果等都很适合孕妇食用,对胎儿健康有着很大的益处,而且坚果的食用方法也很简单,完全可以当做零食来食用,既解决了孕妇嘴馋的问题,又对胎儿有利。

开心果

美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等,由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,是名副其实的“开心”果。

腰果

腰果同样被认为是四大坚果之一,腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素;

花生

花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效,花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收;

榛子

榛子主要分布于我国北方,国外在主要分布于西亚和地中海一带,榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称,榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效;

板栗

板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品,是有壳类果实中脂肪含量最低的;

核桃

核桃作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植,核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

以上6种坚果营养很丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、及维生素、钙、磷等微量元素,都很适合孕妇。但是孕妇适量的吃点,可以提高身体免疫力,也有利于胎儿大脑及视力发育,不宜过量。
最后修订时间 2023-09-04 16:23:33

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